Gersicotti ? Gersicotta !

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[Que faire dans le Gers ce Week-end ?] Le salon avicole et ornithologique de Seissan

Qualifié de "plus grande basse-cour" du Gers par un article de la Dépêche, le salon, où je n'ai jamais mis les pieds, est bien alléchant avec plus de 80 exposants et une multitude d'animations autour de toutes ces bestioles à plumes (ou à poils parfois),...

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11 février 2011

Balade hivernale autour de Barran …

Aujourd'hui retour à mi-décembre 2010, le 18 exactement. J'avais revisité Barran en période de Noël , admiré les illuminations, les décorations … et j'avais par la même occasion refait un petit tour autour de la bastide. C'est à partir de la tour-porte,...

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10 février 2011

Ciel câblé

Y'en a qui fulmineraient. Qui rageraient. Qui seraient carrément pas contents. Je peux comprendre. Les câbles électriques et téléphoniques, parfois c'est moche. Et ça gâche vite un paysage. Mais ils sont bien heureux, le soir, quand dans leur cuisine,...

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9 février 2011

Crumble aux pommes et foie gras…

… et pourquoi un crumble aux pommes et foie gras ? Parce que ! Parce que la gastronomie du Sud-Ouest permet bien souvent de laisser aller son imagination en cuisine et parce que j'avais envie, pour fêter mon année de plus, de faire un crumble au foie...

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8 février 2011

Balade un soir de Février …

Cette courte excursion derrière la maison, je ne devais pas en parler tout de suite. Tout simplement parce que dernièrement, j'ai fait très souvent cette petite balade et j'ai déjà publié des photos de ces endroits là ! Mais je dédie cet article à Mamy2Yumi...

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7 février 2011

Comment aimez-vous votre magret de canard ?

"Maigre" , voilà ce qu'en gascon "magre", qui a donné "magret", signifie. Pourtant quand on le voit entier dans l'assiette, ce n'est pas une "maigre" impression qu'il fait ! On le dit "filet de viande maigre" qu'on retire de la poitrine des oies ou canards...

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6 février 2011

Escapade estivale ...

Souvenir de Juillet 2009. Après une randonnée caniculaire avec plusieurs de mes amis autour de Valence-sur-Baïse, Cassaigne et Mansencôme, petit retour au château de Cassaigne après la bataille pour quelques dégustations et profiter de la fraicheur du...

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6 février 2011

Porte sur ciel....

Un ciel azur comme ça, juste derrière, ça donne envie de la pousser cette porte. Il doit faire bon, il doit faire beau dehors ! Et il parait qu'aujourd'hui, il fait beau, on la pousse la porte ?

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5 février 2011

Souriez...

-"Robert. Roooobeeeerrrt. Rororororororobeeeerrrrt !" -"Je suis en train de faire ma sieste Francine." -"Cesse donc ! Je crois qu'on va essayer de nous attaquer !" -"N'importe quoi." -"Mais si, regarde en bas, y'a une dame qui nous menace avec un gros...

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5 février 2011

Même pas peur !

"Même pas peur!" crie-t-il ! Même pas peur de s'envoler entre les deux murs de cette ruelle étroite, coincée entre l'église et le château de Larressingle. "Même pas peur !" nargue-t-il ses acolytes qui volent un peu plus haut ou qui sont restés perch...

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