Gersicotti ? Gersicotta !

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[Semaine thématique] Un petit apéro Gersois ?

Entre amis, en famille, les gersois aiment trinquer et je ne pouvais pas passer outre les apéritifs gersois les plus connus lors de cette semaine gastronomique. Car la gastronomie ce n'est pas que se ravir du contenu de l'assiette, c'est aussi se délecter...

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10 novembre 2010

[Semaine Thématique] Le bon potager Gersois

Ce n'est pas parce que faire revenir les pommes de terre dans la graisse d'oie ou de canard leur donne bon goût et que l'ouverture d'une boîte de confit vous y incite, qu'il n'existe que ça comme accompagnement typiquement gersois ! Comme toute région...

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8 novembre 2010

[Semaine Thématique] "Manger" gersois et Manjar "gersois"

Manger en gascon … Pour commencer cette semaine gastronomique, pas question de s'attaquer directement au contenu de l'assiette ou du verre… nous allons parler des mots. Parce qu'en gastronomie les mots sont essentiels pour décrire ce que l'on mange, ce...

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31 octobre 2010

L'auberge de Flaran, un délice, un point c'est tout !

Un dimanche, à midi, à l'auberge de Flaran, en famille, malgré la pluie … Les papilles ont virevolté ! Mais nous savions que le choix était bon, car jusque là, nos passages là-bas ne nous avaient pas déçus ! C'est toujours dans un cadre très agréable...

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5 septembre 2010

[Où manger dans le Gers ? ] Les quatre saisons, à Ornézan !

En retour de rando autour d'Ornézan, le mois dernier, nous avons, Denis et moi, fait un détour par ce petit restaurant qui borde la départementale qui traverse le village. Nous avions vu les menus une semaine avant, sur les affiches du restaurant, et...

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8 juillet 2010

Encore un super bon moment à La Baquère !

Ce n’est pas parce que j’y suis retournée que c’est mon restaurant préféré ! C’est difficile d’avoir un restaurant préféré dans un département où il y a foule de supers bons établissements qui valorisent la gastronomie locale et française ! Mais l’auberge...

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10 juin 2010

[Concours des 2 ans] Mangez Gersois avec l’Auberge La Baquère !

Gagnez un repas dégustation pour deux personnes avec Le chef cuisinier Thibault Lagoutte mérite son titre et son succès ! A la fois passionné, créatif et travailleur, il fait de la cuisine un art. Etre cuisinier, c’était son rêve, c’est devenu son destin....

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8 juin 2010

[Concours des 2 ans] Dormez Gersois avec L’Auberge Le Traquet !

Gagnez un séjour d’une nuit en chambre d’hôtes pour deux personnes avec : Il a fallu trois ans à Chantal et Joël, les tenants de l’auberge Le Traquet, pour trouver le lieu idéal à la réalisation de leur projet . Originaires de Belgique, l’un avait une...

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24 mai 2010

[Où manger dans le Gers ? ] A l'auberge Le Traquet !

C'est dans le petit village d'Arrouède - village que j'habite actuellement - que se trouve une charmante auberge nommée "Le Traquet" et qui allie fort bien convivialité, gastronomie et campagne. L'accueil y est chaleureux, et je ne dis pas ça parce que...

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19 avril 2010

Délicieux délits gersois !

Chaque fois que je dis que je vis dans le Gers, les gens ont souvent cette remarque trop réductrice à mon goût : « Y’a de la bonne bouffe là-bas ! ». Oui la gastronomie est riche et appréciée mais il ne faut pas oublier que le Gers est une région aux...

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